Karamel

Resepi karamel ini di perolehi dari rakan sekerja suami. Terasa sedap bila pertama kali merasainya. Timbul di hati untuk mencuba. Tidak lah sesukar mana untuk membuatnya. Anda juga boleh cuba ;) Ini adalah resepi yang telah di ubah sedikit daripada resepi asal yang diberikan.hehe..

Bahan-bahan :
telur - 4 biji
susu pekat manis - 1 tin kecil
air - 3/4 tin susu kecil
esen vanila - 2 tutup
tepung jagung - 2 sudu
gula - 5 sudu

Cara-cara : Seperti di dalam gambar.

Hanguskan gula terus di dalam loyang. Biarkan sejuk.

Pukul telur bersama esen vanila, susu, air dan tepung jagung. Masukkan bahan satu persatu.
Pukul dengan sudu je. Tak perlu guna mesin pemutar telur.hehe..

Masukkan bahan yang telah di pukul/di kacau tadi ke dalam loyang gula hangus.

Kukus bahan selama 1 jam. Siap.

ops, gambar karamel yang telah siap di kukus tak de la pulak.
Cuba sendiri, nampak hasilnya.hehe..


Ada masa, nak cuba resepi kek coklat wafa ni pulak. yum yum...